秋の味覚

y.komori y.komori

2023.10.16

最近急に涼しくなってきましたね。

9月も暑かったので、10月になりやっと秋らしさを感じる気候になりました♪



スーパーに行くと美味しそうな果物がたくさんありました!

梨、ぶどう、柿、いちじく、みかん、りんご…



何を買おうか迷った結果、を選びました!


まだ少し青いので追熟させていただきます(^^♪



追熟といえば…いろんな果物や野菜で必要ですよね。

基本的には室内で放置でOKですが、早く追熟させたいときはりんごや熟したバナナなど、エチレンガスとよばれる追熟を促す成分を出すものと一緒にビニールに入れておくと良いそうです。



よく「○○の秋」と言いますが、皆さんはどんな秋を過ごされますか?


過ごしやすいこの時期、充実した日をお過ごしください。

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