こんにちは、

どんなきれいな花よりも美味しいごはんが大好きなデザイナーのTです。

9月になり過ごしやすくなってまいりました。

福岡県へ野暮用で訪れた時に運命的な出会いをしたのでレポします。

フリー素材の写真で博多駅を見つけたのでペタリ。

花より団子な私、風景写真を撮ることを忘れることはしばしば。

孤独のグ●メ

新幹線に乗って３時間座り続けていた私の腹はペコペコです。

博多駅から徒歩数分で辿り着くマルイKITTE内地下1階に600円台から焼き魚の定食を食せると知り、いざ行かん【はかた天乃】へ。

博多では名の知られた高級割烹の姉妹店とのこと。

焼き魚定食を食すつもりでしたが、手渡されたメニューの中に色気の強い明太丼を見つけて注文してしまいました。

何という色気…！

見てください、明太子を贅沢に1/2腹も使用しています！！

明太子が好物なので大興奮です。

こんな贅沢な食べ方は、家ではできません。いつもは、1/2腹をちびちびつつきながら最低ご飯３杯は食べています。

メインの明太子も素晴らしいのですが、小鉢の仕込みがとても好みでした。味付けに使われているお出汁がおいしかったです。

具とごはんを口に運んで噛みしめるたびに錦糸卵とごはんのふわふわ、明太子のプチプチ、

ちりめんじゃこのぽりぽりした食感がなんとも楽しい逸品でずっっと噛んでいられる…。

最後に少し残してお出汁をかけてお茶漬け風にしていただきました。

生だった明太子が温かいお出汁で少し火が通ります。

お出汁と一体になった具が口の中にさらさらと入ってきます。ぺろり。

1800円お値打ちでした。

博多駅へ行くことがあればぜひ立ち寄ってみてください。

はかた天乃[ハカタアマノ]

• 092-260-6366
• 7:30～23:00（L.O.22:20※食事は22:00）
• 7:30～ 9:30、15:00～23:00喫煙可
• 21席
• 和食

https://kitte-hakata.jp/restaurant/detail.php?id=54

・予算（税抜）：ランチ850円～、ディナー950円～
・予約：17:00～
・貸切：可
・エポスカードご提示特典：ご飲食代5％OFF